春茶是全年茶葉生產的重中之重，秋冬季是加強茶園管理、促進春茶提質增效的關鍵時期。為加強秋冬季茶園管理，農業農村部種植業管理司、全國農業技術推廣服務中心、農業農村部科學施肥專家指導組共同提出了2023年秋冬季茶樹科學施肥指導意見，意見如下。

1.施肥原則

針對茶園有機肥(fei)料投入量不(bu)足，土(tu)壤貧(pin)瘠及保(bao)水保(bao)肥(fei)能力差，部分茶園肥(fei)料用量偏(pian)高、氮磷鉀肥(fei)配比不(bu)合理、土(tu)壤酸化嚴重，中微量元素缺乏等問題(ti)，提出以(yi)下施(shi)肥(fei)原則(ze)：

（1）有(you)(you)機(ji)肥(fei)(fei)化肥(fei)(fei)配合施(shi)用，有(you)(you)機(ji)肥(fei)(fei)替(ti)代部分化肥(fei)(fei)，有(you)(you)機(ji)肥(fei)(fei)適量、深施(shi)（15厘米以下）；

（2）保持適宜(yi)養(yang)分配(pei)比(bi)，依據土壤肥力(li)條件、茶葉種類和(he)產量(liang)水平，確定氮肥用(yong)量(liang)，加強磷(lin)、鉀、鎂肥配(pei)合施用(yong)，注意硫、硼等養(yang)分補充；

（3）出(chu)現嚴重土(tu)壤(rang)酸化的茶園（土(tu)壤(rang)pH<4）可通過施(shi)用石灰(hui)、土(tu)壤(rang)調理劑、生物(wu)質(zhi)碳(tan)，或增施(shi)腐(fu)熟畜禽糞(fen)肥等措施(shi)逐步改(gai)良；

（4）科學施肥與綠色增(zeng)產增(zeng)效(xiao)栽培技術相(xiang)結合。

2.施肥(fei)建(jian)議

（1）全年氮肥（N）用量(liang)大宗綠(lv)茶(cha)和黑(hei)茶(cha)生產(chan)茶(cha)園(yuan)：產(chan)量(liang)低(di)于200公(gong)(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)/畝(mu)(mu)(mu)，氮肥（N）16—25公(gong)(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)/畝(mu)(mu)(mu)；干茶(cha)產(chan)量(liang)超過200公(gong)(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)/畝(mu)(mu)(mu)，氮肥（N）22—30公(gong)(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)/畝(mu)(mu)(mu)。名優(you)綠(lv)茶(cha)和紅茶(cha)生產(chan)茶(cha)園(yuan)：氮肥（N）13—20公(gong)(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)/畝(mu)(mu)(mu)。烏龍茶(cha)生產(chan)茶(cha)園(yuan)：產(chan)量(liang)低(di)于200公(gong)(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)/畝(mu)(mu)(mu)，氮肥（N）13—20公(gong)(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)/畝(mu)(mu)(mu)；干茶(cha)產(chan)量(liang)超過200公(gong)(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)/畝(mu)(mu)(mu)，氮肥（N）18—26公(gong)(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)/畝(mu)(mu)(mu)。

（2）磷肥(fei)(fei)（P2O5）4—6公(gong)斤(jin)/畝，鉀肥(fei)(fei)（K2O）4—8公(gong)斤(jin)/畝，氮磷鉀適宜比例（4—5）:1:（1—2）；推(tui)薦(jian)施肥(fei)(fei)量(liang)中包(bao)括有機肥(fei)(fei)養(yang)分(fen)；土壤磷、鉀含量(liang)過高的茶園，適當減施磷鉀肥(fei)(fei)。

（3）缺鎂、鋅(xin)、硼的茶園(yuan)，土壤施用(yong)鎂肥(fei)（MgO）2—3公(gong)(gong)斤/畝(mu)(mu)、硫酸(suan)(suan)鋅(xin)0.7—1公(gong)(gong)斤/畝(mu)(mu)、硼砂1公(gong)(gong)斤/畝(mu)(mu)；缺硫茶園(yuan)，選擇含(han)硫肥(fei)料如硫酸(suan)(suan)銨(an)、硫酸(suan)(suan)鉀、硫酸(suan)(suan)鎂、過磷酸(suan)(suan)鈣或(huo)硫酸(suan)(suan)鉀型(xing)復合肥(fei)等。

（4）分期施用，有機肥、磷(lin)、鉀和鎂等以(yi)秋季(ji)基(ji)肥為主，氮肥分基(ji)肥和追肥施用。

（5）有機(ji)肥(fei)、磷(lin)、鉀(jia)、鎂、微量元素肥(fei)料(liao)全部做(zuo)基肥(fei)施(shi)入(ru)，全年用(yong)量30%—40%的(de)氮肥(fei)做(zuo)基肥(fei)施(shi)入(ru)，施(shi)肥(fei)適宜時期在(zai)茶(cha)季結束(shu)后9月底到(dao)10月底之間，基肥(fei)結合(he)深耕施(shi)用(yong)，深度(du)15—20厘米。

（6）追肥(fei)以速效氮肥(fei)為主，追肥(fei)時期依據(ju)茶(cha)(cha)(cha)樹生長和采茶(cha)(cha)(cha)狀況來(lai)確定，催芽(ya)肥(fei)在(zai)采春茶(cha)(cha)(cha)前30—50天施入(ru)，占全(quan)年(nian)用量的(de)30%—40%；夏茶(cha)(cha)(cha)追肥(fei)在(zai)春茶(cha)(cha)(cha)結(jie)束夏茶(cha)(cha)(cha)開始生長之(zhi)前進行，一(yi)般(ban)在(zai)5月(yue)(yue)中(zhong)下旬(xun)—6月(yue)(yue)上旬(xun)，用量為全(quan)年(nian)的(de)20%左(zuo)右；秋(qiu)茶(cha)(cha)(cha)追肥(fei)在(zai)夏茶(cha)(cha)(cha)結(jie)束之(zhi)后進行，一(yi)般(ban)在(zai)7月(yue)(yue)中(zhong)下旬(xun)—8月(yue)(yue)初(chu)施用，用量為全(quan)年(nian)的(de)20%左(zuo)右；追肥(fei)在(zai)茶(cha)(cha)(cha)行間（樹冠(guan)外(wai)緣(yuan)）開淺(qian)溝施用，施用后蓋土，或(huo)者地表撒施結(jie)合淺(qian)旋耕，耕深5—10厘米，肥(fei)土充分混合，防止淋(lin)失。

（7）對(dui)于只采春(chun)茶(cha)、不采夏(xia)秋茶(cha)園，可(ke)按(an)上述施肥用量的(de)下(xia)(xia)限確定；同時(shi)適當調(diao)整(zheng)全(quan)年(nian)肥料運籌，基肥中氮素用量（包括有機肥和化肥）為全(quan)年(nian)的(de)60%，春(chun)茶(cha)結(jie)束、深（重）修(xiu)剪之前追(zhui)施全(quan)年(nian)用量20%的(de)氮肥，當年(nian)7月(yue)下(xia)(xia)旬(xun)再追(zhui)施一次氮肥，用量為全(quan)年(nian)的(de)20%左右。

（8）推薦（18—25）—8—12—2（N—P2O5—K2O—MgO）或相近配(pei)方專用(yong)肥(fei)，與有機肥(fei)和速效氮(dan)(dan)肥(fei)配(pei)合施(shi)(shi)用(yong)；基肥(fei)施(shi)(shi)用(yong)專用(yong)配(pei)方肥(fei)，推薦用(yong)量(liang)30—50公(gong)(gong)斤/畝(mu)(mu)，配(pei)施(shi)(shi)餅肥(fei)75—100公(gong)(gong)斤/畝(mu)(mu)或商品有機肥(fei)200公(gong)(gong)斤/畝(mu)(mu)；根據不同茶(cha)類和采摘量(liang)追(zhui)肥(fei)，只(zhi)(zhi)采春(chun)茶(cha)名優(you)綠茶(cha)、只(zhi)(zhi)采春(chun)茶(cha)的烏(wu)龍茶(cha)茶(cha)園補(bu)充(chong)(chong)氮(dan)(dan)肥(fei)（N）6—8公(gong)(gong)斤/畝(mu)(mu)，全年采摘的綠茶(cha)茶(cha)園補(bu)充(chong)(chong)氮(dan)(dan)肥(fei)（N）10—16公(gong)(gong)斤/畝(mu)(mu)，全年采摘的烏(wu)龍茶(cha)茶(cha)園補(bu)充(chong)(chong)氮(dan)(dan)肥(fei)（N）8—10公(gong)(gong)斤/畝(mu)(mu)，紅茶(cha)茶(cha)園補(bu)充(chong)(chong)氮(dan)(dan)肥(fei)（N）6—8公(gong)(gong)斤/畝(mu)(mu)。

（9）受中輕(qing)度干(gan)旱影響的茶園，旱情緩(huan)解后及時輕(qing)修剪，噴施(shi)(shi)含氨基酸水溶肥等營(ying)養型葉面肥，促進(jin)茶樹恢復(fu)長勢，適當提(ti)前施(shi)(shi)用基肥。

(來源：農(nong)業(ye)農(nong)村部種植業(ye)管理司、全國農(nong)業(ye)技術推(tui)廣服務中心、農(nong)業(ye)農(nong)村部科學(xue)施肥專家指導組)